NY Times: Salvando uma espécie britânica ameaçada de extinção: The Pub

o Yorkshire Post está chorando por causa da morte do pub britânico antiquado, vítima de um monstro de tendência de duas cabeças que parece estar consumindo tudo o que é diretamente antiquado e virtuoso na cena dos bares do Reino Unido. A primeira cabeça: o gastropub. O segundo: boates para idiotas. "As pessoas pensam que é uma piada, mas a grande bebida britânica se tornou uma espécie em extinção", diz Paul Moody, co-autor do The Rough Pub Guide. “Agora todos pensam que são Gordon Ramsay e precisam vender salsichas de galinha-da-índia e batatas fritas com parmesão. Acrescente a isso o número de bares que foram transformados em refúgios para bebedores compulsivos, onde a música é muito alta e as ambulâncias levam tantas pessoas para casa quanto os táxis, e a situação é terrível. ”

Com até 56 bares fechando a cada mês (1.209 encerrados apenas em 2007), a situação é claramente mais séria do que os velhos covardes sibilando sobre como as coisas costumavam ser diferentes quando Churchill era o primeiro ministro.

Ainda assim, é provável que os bares de qualidade permaneçam, há muito carinho por uma maneira de socializar tão britânica quanto o chá da tarde ou uma excelente dicção. Se o declínio em câmera lenta dos bares tradicionais o derrubou, uma navegação agradável por uma lista de alguns dos melhores do Reino Unido pode recuperar o ânimo.

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Não, não realmente

Não acho que os bares tradicionais britânicos estejam em perigo. Eu não acho que eles correm o risco de serem ameaçados, desde que haja um número suficiente de pessoas que os amem, cuidem deles e continuem sendo clientes. Enquanto houver clientes e fãs fiéis, os tradicionais bares britânicos ficarão bem.

Culturas diferentes na Grã-Bretanha

Os imigrantes da Grã-Bretanha vêm de todo o mundo. Alguns são de países que têm muito em comum com a Grã-Bretanha e acham mais fácil se encaixar na cultura britânica. No entanto, existem muitas pessoas de culturas muito diferentes da cultura britânica.

As pessoas que vêm da América, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul têm idioma, muitas vezes religião e cultura ocidental básica em comum com a Grã-Bretanha, enquanto pessoas de países asiáticos podem achar que há muito pouco em comum.

Até 2005, os maiores grupos de imigrantes vinham da Irlanda, Índia e Paquistão, com a África do Sul, a Itália e o Quênia com menos. Esse quadro mudou rapidamente nos últimos dois anos, com mais países europeus ingressando na UE (União Européia). O maior grupo de imigrantes agora vem da Polônia.

Embora pareça haver uma crença de que muitos imigrantes não sabem falar inglês, em termos percentuais, é um grupo muito pequeno.

A seguir, um extrato de um artigo publicado pelo Guardian em 30 de janeiro de 2013

Os dados linguísticos também foram tomados como evidência de que os imigrantes podem ter um maior senso de pertencimento do que sugeriram os ministros do governo, interessados ​​em reduzir a migração líquida.

O censo revelou que 13% da população nasceu no exterior, mas apenas 138.000 pessoas, menos de 0,5% da população, não sabiam falar inglês e, no total, apenas 1,6% dos residentes não sabiam falar nada ou nada.

Isso contradiz uma declaração de Eric Pickles, o secretário das comunidades, que disse em um discurso recente que o Reino Unido estava em uma "situação incompreensível em que ninguém pode falar inglês como idioma principal em 5% de nossas famílias" e isso foi "terrível para relações Comunitárias".

Devido a mudanças na lei de imigração, agora é impossível para imigrantes de fora da UE obter um visto sem provar sua proficiência em inglês. Os solicitantes de visto precisam fazer um teste de proficiência antes de solicitar um visto.

Reformate o tradicional pub britânico

Alguns bares estão morrendo e outros estão mudando. Embora eu não tenha estado na Inglaterra, já estive na Irlanda, e sim, eu sei que seria como dizer que você já esteve na América quando esteve no Canadá. O que notei na Irlanda é que, se as pessoas querem um pub mais tradicional, devem ir para cidades menores.

Imigrantes trabalhando na Grã-Bretanha

Os tópicos de imigração em fóruns e jornais on-line atraem uma série de comentários de britânicos e estrangeiros. Há um sentimento definitivo sob alguns britânicos de que os imigrantes aceitam todos os empregos. A indústria da construção civil emprega muitos poloneses e um dos autores achou que é por isso que as crianças britânicas não conseguem encontrar emprego.

De acordo com um estudo realizado pelo Instituto de Política de Imigração da Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e países da UE, eles têm a maior taxa de emprego, enquanto os do Paquistão, Bangladesh e o resto da África acham mais difícil conseguir emprego.

Grã-Bretanha se orgulha de longa história

Os bares tradicionais ingleses (não britânicos) estão longe de serem ameaçados. Os britânicos rurais se orgulham de um senso de história que não se encontra em nenhum outro lugar. A história do lugar pode ser rastreada através de bares que existem há centenas de anos. Os pubs tradicionais da Inglaterra não estão em perigo porque todo mundo adora a atmosfera, a comida e as bebidas. Quando os adultos querem sair, eles vão a bares.

Não, eles são mais populares do que nunca.

Não, os bares tradicionais britânicos não estão em perigo, porque continuam muito populares. Os bares britânicos tradicionais não são apenas populares na Grã-Bretanha, mas em geral são populares em todo o mundo. Ir a um pub britânico não é apenas um lugar para beber, mas também é um lugar para uma experiência.

O que é a cultura britânica?

Quando essa pergunta foi feita a uma variedade de britânicos, as respostas foram tão diversas quanto o grupo. Alguns acreditavam que nascer na Grã-Bretanha tornava você britânico, enquanto outros sentiam-se adotando tradições britânicas específicas, como futebol, comida britânica, idioma inglês, família real, dias festivos e religião do país.

Uma pessoa respondeu que a idéia de uma Grã-Bretanha multicultural é ridícula e que imigrantes e requerentes de asilo são mais que bem-vindos, desde que adotem a cultura britânica. Ele, no entanto, além de mencionar peixe com batatas fritas e chá da tarde, não conseguiu explicar o que é a cultura britânica.

Liberdade de expressão, liberdade de movimento, democracia, tolerância, respeito e polidez também foram mencionados.

Outro comentário interessante foi que, quando todos no país podem falar o inglês da rainha, parar de viver em comunidades étnicas separadas e se orgulhar de ser britânico, não haverá mais julgamento pela cor da pele e será o fim do politicamente correto.

Pesquisas realizadas pela BBC News Online sugerem que a maioria dos residentes do Reino Unido, de todas as etnias, apóia a idéia de uma identidade nacional. Setenta e oito por cento das pessoas - incluindo a maioria em todos os grupos étnicos - acham que qualquer pessoa que mora no Reino Unido que não conhece o estilo de vida britânico deve frequentar aulas de cidadania.

Bares Britânicos

Os bares tradicionais britânicos não estão necessariamente em perigo e provavelmente não desaparecerão tão cedo. Os britânicos adoram seus bares tradicionais, e muitos deles ainda são bastante populares. Outros tipos de bares e pubs surgiram ao longo dos anos, mas eles não afastarão os estabelecimentos mais antigos do mercado em um futuro próximo.

Existe Ev>

Infelizmente, é verdade que certos grupos de pessoas tendem a se separar da cultura britânica mais ampla, mantendo-se em comunidades étnicas. É nessas comunidades que você também encontrará aqueles que não sabem falar inglês. Como mencionado anteriormente, este é um grupo tão pequeno que é difícil perceber que eles podem fazer uma grande diferença na cultura britânica.

O Natal é provavelmente a maior evidência de uma Grã-Bretanha integrada. Você verá árvores e presentes de Natal na maioria das casas na Grã-Bretanha, independentemente da cultura ou religião das pessoas. Muitas famílias asiáticas que não são tradicionalmente cristãs aproveitam o tempo festivo com o restante da Grã-Bretanha. Presentes são comprados, casas são decoradas e grandes refeições tradicionais são cozidas no dia de Natal.

Há pouco tempo, um bairro proeminente usou a grande comunidade asiática como a razão de não exibir luzes de Natal durante o período festivo. Mais tarde, veio à tona que a comunidade asiática não fazia objeção às luzes de Natal; foi o conselho que viu uma maneira de não gastar dinheiro em decorações.

Quando uma conhecida universidade de Londres anunciou que planeja remover as barras do campus, pois ofende seus estudantes muçulmanos, foram os muçulmanos da comunidade que se manifestaram contra. Segundo eles, é responsabilidade dos estudantes muçulmanos ficar longe do bar. Um líder da comunidade muçulmana disse ainda que são ações como essas que irritam os estudantes britânicos (porque pubs e bares fazem parte da cultura e tradição britânicas) e os tornam negativos em relação aos estudantes muçulmanos.

Quem é o culpado?

A partir dessas evidências, é bastante claro que muitos imigrantes estão ansiosos para abraçar a cultura britânica. O grupo que reluta em integrar parece ser pequeno demais para fazer uma diferença realmente significativa no momento.

O politicamente correto é levado longe demais e as pessoas em posições de poder estão assumindo demais? Existem grupos que estão exigindo mudanças no status quo do país que mudarão a cultura britânica?

Quando uma minoria étnica se torna exigente para mudar certos aspectos dentro de um país para se adequar a eles, isso se torna perigoso.

No momento não parece haver nenhuma evidência disso.

Bares britânicos: espécies ameaçadas de extinção?

Imagem: Alert Kid, 2010, JA Van Devender

Porque essas pessoas se aproximam com suas palavras
E honra-Me com o seu serviço labial,Mas eles afastam seus corações de Mim,E a reverência deles por Mim consiste na tradição aprendida de maneira mecânica,

A economia em mudança e os gostos instáveis ​​reivindicaram aproximadamente um em cada cinco bares nas últimas duas décadas na Grã-Bretanha, e as coisas estão piorando. Desde a crise financeira de 2008, 7.000 fecharam, deixando algumas comunidades pequenas impensáveis: vida sem um "local", como os bares são conhecidos.

Esse garoto fez uma pose tão clássica que eu não pude resistir a reformulá-la como uma pintura. Seguro em seu pé, alerta em sua posição, havia pouco acontecendo sobre ele (ela?) Que passava despercebido por aqueles olhos afiados. A vida estava mudando tudo sobre ele. Ele fazia parte de um bando de cerca de 10 animais magníficos que mostravam pouca preocupação com a multidão de turistas e suas câmeras persistentes. Eles ficaram em posição real e nos examinaram com um desdém aparentemente cínico. O garoto, bem, ele estava apenas curioso.

Suponho que a foto tenha alguma conexão com o artigo do NYT. Eu poderia esticar um ponto e dizer que deveríamos estar atentos, como ele, às mudanças acontecendo ao nosso redor, mas isso seria tão artificial que seria embaraçoso. Tão. Vou deixá-lo em sua borda e lamentar o declínio do último bastião do tradicionalismo britânico que ainda persiste no estéril e banal "agora-ismo" que está sufocando a vida de viver.

Você pode imaginar a Grã-Bretanha sem bares? Não eu. Eles desistiram de seus chapéus de coco anos atrás. Os aristocratas foram espancados de suas propriedades e os estilos de vida "Upstairs / Downstairs", ou mesmo "Downton Abbey", são tão arcaicos quanto as facas de pederneira. Os britânicos, como raça, eram no passado um dos mais irritantes e fascinantes das pessoas. Ninguém fez arrogância tão bem quanto eles. Nenhuma raça produziu tais clássicos da literatura na literatura ocidental. Havia algo em sua atitude "simplesmente não está pronto" que provavelmente foi mais comemorado na exceção do que na observância, mas estabilizou o mundo por alguns séculos. No coração de sua cultura estava o "senso comum" e a comunidade que criaram gerações dedicadas à preservação obstinada de comportamentos e valores civilizados.

Jamais esquecerei sua descrição das hordas de americanos rudes que desceram sobre eles durante "A Guerra". Eles disseram que os americanos eram "mais pagos, mais sexuados e aqui!" Tenho certeza de que a última observação foi a mais prejudicial à vista deles. O desrespeito tradicional americano à convenção foi. bem. grosseiro. Tal era o cheiro genial que foi expresso em muitos bares comuns, quando a geração mais velha, pressionada, partiu para administrar a economia, quando os jovens foram enviados para morrer em Flanders Fields, resmungando uns aos outros sobre seus pintos de bitters em suas casas. pub em casa.

O declínio dos bares na Grã-Bretanha é praticamente um paralelo à extinção da "comunidade" nos EUA. Urbana, suburbana ou rural, a comunidade da vida com vizinhos geográficos é praticamente uma coisa do passado. Aqui nos surpreendeu quando a mobilidade tornou o deslocamento de um indivíduo em vez de um evento de grupo. Quando você monta um carrinho ou um ônibus ou trator da cidade todos os dias com seus vizinhos, saindo para trabalhar juntos na fábrica ou campo local, a experiência e a conversa compartilhadas criaram algo intangível na vida. Na minha visão romântica, o pub local era onde os britânicos aperfeiçoavam essa experiência para uma arte.

Passei algumas horas extraordinariamente agradáveis ​​nesses estabelecimentos. O bom humor infeccioso chegou a se juntar às músicas. algo que não consigo imaginar fazendo nos EUA. E a ideia de Karioke me arrepia a espinha.

Tão, . Espero que algo possa ser feito para preservar alguns desses grandes estabelecimentos antigos sem precisar matá-los com cromo moderno, aço inoxidável e luzes brilhantes. Eles representam mais do que cerveja quente e rostos avermelhados. há valor na continuidade de pequenas tradições e grandes, pelo menos onde a civilização está em jogo.

Comentários

Annette Hendley

Há 2 anos de Londres, Reino Unido

Obrigado. Sim, temos que ter cuidado com quem ouvimos. Algumas pessoas vêem apenas negativos.

Annette Hendley

4 anos atrás de London, United Kingdom

Acho que o que você mencionou sobre nem todos os que tentam entrar são realmente refugiados é definitivamente uma preocupação. Posso muito bem acreditar que os imigrantes ilegais tentarão aproveitar a oportunidade para entrar nos países sob o pretexto de serem refugiados. O que está acontecendo no momento é realmente uma situação que precisa ser tratada com muito cuidado.

diógenes

Há 4 anos do Reino Unido e do México

Annette: Minha pesquisa recente tem sido preocupante e sugere que entre 1% e 3% daqueles de estados destruídos pela guerra ou falidos em toda a África e no Oriente Médio podem tentar partir para a Europa ou outros países.

Essas seriam porcentagens de 1,5 bilhão de pessoas. Isso significa que entre 15 e 45 milhões, principalmente migrantes econômicos, clamam por serem entregues às nações do Primeiro Mundo (etc). Relativamente poucos são - e serão - requerentes de asilo. Esta é a principal pretensão de ser autorizada a se mudar. Os imigrantes descobriram mentir sobre qualquer coisa para ajudar sua causa, incluindo seus nomes, país de origem e razões para sair.

Se eu fosse Angela Merkel, não estaria dormindo muito bem, sua carreira política está na balança, tenho certeza.

Este artigo permanecerá atualizado e participará de muitos outros!

Annette Hendley

4 anos atrás de London, United Kingdom

Tenho simpatia por aqueles que têm que tomar essas decisões. Você não pode olhar para além daqueles que realmente estão sofrendo, mas, por outro lado, não pode fazer nada que possa ser prejudicial para os cidadãos do seu país. Londres já é superpovoada.

dias saltam

A política de portas abertas é uma supervisão ou baseada na ganância? Vamos enfrentá-lo: os comerciantes são melhores políticos governam e pensam que se beneficiarão de impostos, influentes para os governos é a indústria, mais fáceis de explorar um estrangeiro, e médicos, um NHS sobrecarregado precisa de financiamento - uma supervisão, para que eles tenham uma desculpa para fechar cada vez mais esse peso morto econômico, mas não rápido o suficiente para o desemprego aumentar muito rapidamente. A religião perdendo sua congregação, pode ver as pessoas voltarem a encontrar alguma solidariedade, refazer o espírito comunitário ausente, enquanto a ameaça do Estado Islâmico paira como a mídia está lá para nos lembrar como a democracia está sendo executada como o equivalente político de "muitos cozinheiros" estragar o caldo "e mais pessoas significam mais papéis para leitura, compra de produtos etc. A economia está sendo colocada diante de qualquer tipo de estabilidade doméstica.

Cantos de que não somos animais nos deixaram entrar, seguido do "De quem tem medo do grande lobo mau!" (isto é, 'nós vencemos a Segunda Guerra Mundial, vamos dormir com esses louros'. Enquanto matilhas de lobos famintos exigem ser deixados pelos três porquinhos! Alguns pais matam seu filho levando-o em um cruzeiro de terror para algum lugar não convidado, e é deveria ser nossa culpa? Qual é esse caos?

Obrigado pelo seu hub. Eles baniram o meu! Muitas felicidades

Jesica Alba

Ótimo! Estaremos nos conectando a este enorme post em nosso site. Continue a boa escrita. http://www.facebook.com/sloughimmigrationsolicitor

Annette Hendley

5 anos atrás de London, United Kingdom

Obrigado pelo seu comentário Bob. Os problemas logísticos da imigração são reais e terão que ser resolvidos mais cedo ou mais tarde. Eu concordo com você.

diógenes

Há 5 anos do Reino Unido e do México

Sejam santos ou pecadores, profissionais ou trabalhadores, falantes de inglês ou não, a Grã-Bretanha não tem mais espaço para amontoar pessoas. Temos agora cerca de 700 quilômetros por milha quadrada: nossas estradas são uma miséria, a moradia é insuficiente, o NHS pode lidar com a carga do paciente. E a violência ameaça em muitas cidades com o pior desequilíbrio. Fique em casa, com todo o respeito, não podemos acomodá-lo!

Bom artigo a propósito

Annette Hendley

6 anos atrás de London, United Kingdom

Pelo menos você tem muito espaço nos Estados Unidos. A Grã-Bretanha pode afundar se ficar mais completa.

Obrigado pelo seu comentário e é bom saber que não estou sozinho em minha inquietação.

Bill Holland

Há 6 anos de Olympia, WA

Temos tantos problemas aqui nos Estados Unidos, foi muito bom ler sobre os problemas do Reino Unido para variar. :) Só brincando. Eu suspeito que esse problema seja comum em alguns países, certamente está nas notícias aqui nos EUA.

Eu gosto da primeira linha do seu perfil, você me fez sorrir porque eu disse a mesma coisa várias vezes sobre mim. :)

Annette Hendley

6 anos atrás de London, United Kingdom

Obrigado Gary. Não é tarefa fácil para nenhum governo tomar esse tipo de decisão.

Gary

Um tópico muito interessante e altamente discutível, será interessante ver como os poderes de lidar com a situação.

Annette Hendley

6 anos atrás de London, United Kingdom

Obrigado por seu comentário. Você está certo: a maioria dos imigrantes tenta se integrar e seguir seu próprio caminho. Infelizmente, você sempre terá oportunistas cujo objetivo principal é aproveitar os benefícios de um país sem contribuir.

pramodgokhale

Há 6 anos de Pune (India)

Se está colocando em risco a cultura britânica, eles podem regular a imigração ou proibir seletivamente algumas categorias. Quando os imigrantes chegam de qualquer país, eles vêm com seus laços culturais e, para essa geração, é difícil cortar as raízes.

Se os imigrantes se assimilarem em uma nova terra natal, isso é um benefício para esse país. Os imigrantes indianos, onde quer que migrem, trabalham bem, montam negócios próprios e contribuem para a economia local.

Se os imigrantes se envolvem em atividades antinacionais ou o grupo fundamentalista promove o terrorismo, qualquer nação soberana precisa tomar medidas duras para contê-los.

Penso que a UE ainda é generosa na concessão de vistos e asilo aos PD

obrigado por destacar os problemas da imigração e dos países anfitriões.

Annette Hendley

6 anos atrás de London, United Kingdom

Temos alguns partidos políticos que acham que seria melhor para a Grã-Bretanha deixar a UE e controlar a imigração dessa maneira, e há outros que têm problemas com os requerentes de asilo. Fico feliz por não ser o governo que precisa decidir sobre isso e, como você diz, não é apenas aqui. Obrigado pelo seu comentário perspicaz.

Lisa Stover

Há 6 anos de Pittsburgh PA

A imigração parece ser uma grande preocupação para muitos países no momento. Eu me pergunto como eles vão lidar com isso e como nossos políticos decidirão sobre essas questões aqui em casa. Como sempre, bem escrito e informativo.

Annette Hendley

6 anos atrás de London, United Kingdom

Obrigado pelo comentário adorável Laura. Sou grato a Lisa por tomar a iniciativa e espero que possamos fazer crescer o grupo. O caldeirão é uma boa descrição para o dilema da imigração e os EUA, a Austrália e a Grã-Bretanha devem ser os países com os maiores grupos de imigrantes. Espero que você tenha a chance de visitar o Reino Unido. Eu moro na grande Londres, mas ainda fico animado em ir para o centro de Londres. Existe uma vibração tão grande - acho que nunca vou me cansar de Londres.

Laura Tykarski

Há 6 anos de Pittsburgh PA

Annette, este é um dos melhores hubs que li nas últimas semanas. Estou realmente feliz por ter tido a oportunidade de ler seu trabalho e o de Lisa, pois talvez não tenhamos nos encontrado sem nosso ponto de contato cibernético adicional. ri muito. Posso ter preconceito, porque a Grã-Bretanha e a Austrália são dois dos meus lugares obrigatórios antes de morrer. Morando em um país tecnicamente formado por imigrantes (a menos que você seja nativo-americano), foi interessante ver como a Grã-Bretanha está lidando com o caldeirão. Na maioria das vezes, parece que trouxe mais vantagens do que menos. Acredite em mim, se eu chegar à Grã-Bretanha, não será para os feijões ou os bares que temos muitos aqui no bom e velho EUA.

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